Музей чая - продолжение истории Торгового дома "Рубин"
В 1993 году был основан Торговый дом «Рубин-Аджио». Первым председателем совета директоров стал Игорь Дмитриевич Спасский, академик, генеральный конструктор, почётный гражданин Санкт-Петербурга. Памятник ему установлен на аллее героев в Московском парке Победы в Санкт-Петербурге. Игорь Дмитриевич помимо своих великих рабочих обязанностей много времени уделял развитию культуры Санкт-Петербурга. Музей чая в нашем городе появился в 2018 году во многом благодаря ему при торговом доме «Рубин», правопреемнике ТД "Рубин-Аджио". На фото академик Игорь Спасский и основатель музея чая Александр Чудок в 2007 году во время церемонии освящения помещений на Фонтанке, 91, которую проводил ныне покойный отец Богдан, настоятель Николо-Богоявленского морского собора Санкт-Петербурга. Теперь в этих помещениях работает музей чая.